En plats där nya och gamla minnen möts

Junggrens har en rik och fantastisk historia som Göteborgs äldsta café och har genom åren genomgått olika förändringar. I samband med att renovera och utöka verksamheten med restaurang och bar ville vi återskapa det gamla Junggrens. En fusion av det gamla som möter det nya i en större lokal med ett modernt kök, bar och lounge-del.

På Junggrens erbjuds svensk husmanskost, smörgåsar och internationella klassiska rätter av hög kvalitet. Junggrens har alltid varit en mötesplats för skådespelare, artister och kulturarbetare – och för andra gäster som söker sig till en plats med genuin historia som erbjuder mat av god kvalitet och en personlig servicekänsla.

Gott vin, välsmakade drinkar och bra musik – varmt välkomna till Göteborgs mest ikoniska mötesplats.

Väggmuraler med historia

På väggarna hos Junggrens finns sedan 1969 två muralmålningar av konstnären Lars Gillis. Väggmålningarna avbildar ett flertal kända gäster som Benkt-Åke Benktsson, Hjördis Petterson och Karin Kavli. Vid restaureringen adderades ytterligare kända ansikten till väggarna.

Junggrens väggmålning

 

 

junggrens

Menyer

Våra menyförslag för större sällskap

Gäller sällskap på över 8 personer, vi ser att alla i sällskapet äter samma meny, vi tar hänsyn till specialkost samt allergier.

Har ni speciella önskemål kring menyer så hjälper vi gärna till, vi vill ert besök hos oss skall bli en minnesvärd stund för er och ert sällskap

Alla våra priser är inklusive moms.

Meny 1

Råbiff “Pelle Janzon”

Oxfile, kräm på äggula & löjrom från Bottenviken

Ångad torskrygg

Riven pepparrot, brynt smör, handskalade räkor & dillslungad potatis

Creme bruleé

695:- per person

Meny 2

Löjrom från Bottenviken

Smörstekt toast, rödlök, creme fraiche & dill

Oxfilé “Biff Rydberg”

Senapskräm, äggula, rödvinssås & tärnad potatis

Klassisk Peach Melba

695:- per person

Skaldjursplatåer

Ni sitter avskilt i vår härliga chambre separee, vi dukar fram härliga platåer till er och ert sällskap.

På vår skaldjursplatå hittar ni:

*Kräftor
*Räkor
*Krabbklor
*Löjrom från Bottenviken
*Ostron Fine de Clair

Serveras med smörstekt toast, aioli, chiliaioli & västerbottenost

1099:- per person

Champagne/Cremant/Cava

Glas/Flaska

Philipponnat | 198/995

Royalé Reserve Brut 2022

Deutz Brut Classic | 1299/2598 (1,5ltr)

Bauget-Jouette | 1500

Grand reserve 2018

Bauget-Jouette | 1150

Blanc de blanc millésimé 2015

Bauget-Jouette | 1500/3000 (1,5ltr)

Á Epernay rosé brut

Cremant | 145/695

Cremant de Bourgogne

Cava Barcelona cuveé | 105/595

Vitt vin

Glas/Flaska

Chapelle Royale | 180/895

Chablis

Domaine La Croix | 175/825

Sancerre 2022

Saint- Aubin | 1400

1:er Cru”Les Frionnes” Morey Maison Coffinet 2020

Mácon-Azé | 1095

Domaine de La Garenne 2018

Domaine Weinbach | 320/1599

Riesling Alsace 2020

Georg Müller | 170/850

Rheinagau, Hattenheim, Riesling 2021

K. Wechsler | 150/850

Riesling, Trocken 2021

Russian River Valley | 245/1050

Chardonney, J vineyards 2020

Rött vin

Glas/Flaska

Domaine Les Creisses | 995/1990 (1,5ltr)

Langeuedoc-Roussillon 2020

Mark Haisma | 1400

Volney 2018

Domaine La Croix | 175/825

Sancerre 2019

Lirac | 140/595

Côtes du Rhône Cru 2021

Domaine Rolet | 170/895

Vigneron, Arbois, Jura 2019

Lermite Dauzan | 95/495

Chateau Lermite Dauzan 2020

Sasso Al Poggio | 149/895

Toscana 2018

El Sueco | 190/895

Ribera Del Duero 2016

90 minuts | 950/1990(1,5ltr)

Trossos del Priorat 2021

Söta viner

Tokaji Aszú | 95/5cl

5 Puttonyos

Junggrens viner

Frukostmeny

Serveras hela veckan från 08:00-11:00

Liten frukost

Croissant med ost alt ost & skinka, kaffe & lemonade

99kr

Stor frukost

Liten räksmörgås på hembakat bröd, bryggkaffe & lemonad.

129kr

Cappuccino, espresso, cafélatte
tillägg: 15kr

Frukostmeny Junggrens

VÅR/SOMMARBUFFÉ

1 April–30 September
525 Kr

Mixade salladsblad och skott

Sommarkål

med apelsinmojo och rostade pumpafrön

Bakad grön sparris

med tomat, mozzarella och citronette

Färskpotatissallad

med kallpressad rapsolja, champangevinäger, tre sorters lök, rädisa och dill

Sallad på matvete

med handskalade räkor, kryddgrönt och flädervinegrette

Nötpastrami

med kapris- och pepparrotsdipp

Bakad drösad färskpotatis

Kall krämig sås (kökets val)

Fruktfat (efter säsong)

Ekologiskt surdegslevaine

med vispat smör

TILLVAL

Två rätter ingår i buffepriset

Citronbakad laxsida

med vallmofrö och kryddgrönt

Salviabrässerad kycklingfilé

med rosévin och timuttpeppar

Långbakad ryggbiff “Provencale”

EXTRA TILLVAL 

Utvalda ostar med husets marmelader & kex 80:- 

Dessert (separat meny) 95:- 

Tårta (separat meny) 75:- 

 

VINTERBUFFÉ

1 Oktober–31 Mars
525 Kr

Mixade salladsblad och skott

Fänkål- och purjolöks crudité

med za-atar & citrusdressing

Sallad på bulgurvete

med rostad paprikayoghurt, röd endive, citron & timjan

Bakade betor

med västerbottencrème & rågbrödskrisp

Kolzamarinerad fårost

med gurka, körsbärstomater, rödlök & solrosfrön

Nötpastrami

med kapris- och pepparrotsdipp

Rostad potatis- och jordärtskocka

med höstäpple & rosmarin

Kall krämig sås (kökets val)

Fruktfat (efter säsong)

Ekologiskt surdegslevaine

med vispat smör

TILLVAL

Två rätter ingår i buffepriset

Chimchurribakad laxsida

med krispig kål

Senapsstekt kycklingfilé

med dragonsås

Långbakad ryggbiff

med 4x pepparsås

EXTRA TILLVAL

Utvalda ostar med husets marmelader & kex 80:- 

Dessert (separat meny) 95:- 

Tårta (separat meny) 75:- 

 

BRÖLLOPSMENY

895 Kr

Bubbel amis

Carpaccio på Hälleflundra

Med vinäger russin, rostad mandel och Kalamanziräkor

Prosciutto crudo

Salsa Romesco, parmigiano Reggiano, friterad marcona mandel & gröna blad

Lättrimmad torskrygg

Saltbakad amadinepotatis, smörad hummerssky och friterat grönsakstrassel

Eller

Kalvrygg

Röstikaka, apelsin- och rosépepparsky samt fattigmanssparris med brynt smör och hasselnötter

Dessert

Val av dessert eller tårta

ALTERNATIV 1

335 Kr

Villans Räksmörgås samt Loka eller Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

ALTERNATIV 2

335 Kr

Landgång samt Loka eller
Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

ALTERNATIV 3

395 Kr

Dagens rätt samt Loka eller
Lättöl

Kaffe och Prinsesstårta

BARNALTERNATIV

Ostsmörgås, dricka och prinsesstårta | 118 Kr

Pannkakor, dricka och prinsesstårta | 138 Kr

Hamburgare, dricka och prinsesstårta | 158 Kr

Information om Minnesstund

 – Lokalhyra på 1000:- tillkommer.
– Samtliga priser är inklusive moms.
– Besked om exakt antal gäster erfordras tre dagar innan beställning.
-Ytterligare alternativ se även vår festvånings- och buffémeny.

Frukost i Göteborg Junggrens
Junggrens skaldjursplatå

En ikon i Göteborgs caféhistoria som är värd att värna om. Att låta kulturarvet leva vidare. Och att aldrig kompromissa med känslan, trivseln och den genuina värmen som symboliserar Junggrens.

Junggrens fasad

Junggrens

Junggrens lokal

Junggrens

Hitta hit

Kungsportsavenyen 37
411 36 Göteborg

Hitta hit

Kontakta oss

Ring till oss: 031-161751

För bokningar: tina@junggrenscafe.se

Kaffe och Creme Brulé på Junggrens

 

Varmt välkomna!